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【商品開発担当ー和食・洋食・デザート各分野】上場企業/退職金あり/転勤なし

職種: 商品企画
雇用形態: 正社員
エリア: 埼玉県勤務地:本社/埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 アクセ
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業務内容

【主な業務内容】
・営業企画と連携し、消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど)
・各業態の「食」の方向性を指示
・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発
・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ
・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート
・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント
・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導
・商品フェアやイベントの企画参加

※本求人は、株式会社キャリアラダーによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります

求める人物像

・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験(規模は問わず)
・業態やブランドへの理解がある方
・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方

募集要項

職種商品企画
雇用形態正社員
勤務体系固定時間制
就業時間
08:45~17:45
時間外有り
休日
・年間休日113日
・シフト制(毎月9~10日休み。基本は土日祝日中心に休みを調整します。)
・有給休暇
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇・育児休暇(取得実績多数あり)
・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。
給与
月給:350,000円 〜 450,000円
固定残業:なし
・賃金制度:月給日給制
 例)月給35万の場合:固定残業代9.5万円に50Hのみなし残業代が含まれる
 ※課長職以上は管理監督者と見なし、残業代なし
・昇給:四半期評価制度による
・賞与:年2回支給
試用期間
試用期間:あり
期間:3
条件:本採用時と同様
待遇・福利厚生
・交通費規定支給
・車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給)
・社員持株会制度
・財形貯蓄
・団体生保・団体損保
・社員割引制度(安楽亭直営店舗を20%割引で利用できます)
・退職金制度(規定有)
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
受動喫煙防止措置禁煙
転勤無し
就業場所埼玉県勤務地:本社/埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 アクセ
勤務先名株式会社安楽亭
勤務先事業内容
サマリー:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び
飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 

■関連会社:
・株式会社アークミール
・株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ
・株式会社相澤
・株式会社アン情報サービス
・安楽亭ベトナム有限責任会社

■焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『炭火 からくに屋』、
『花炎亭』、『Cafe Bean's』など他業態店舗を展開
主力製品・サービス:焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『炭火 からくに屋』、
『花炎亭』、『Cafe Bean's』など他業態店舗を展開
収益モデル:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び
飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 
主要顧客:ファミリー層
売上高 (2024-03-01年度):302億60百万円
勤務先従業員数1,000名以上
選考について
書類選考 → 一次面接 → 適性検査 → 二次面接(役員面接) → 内定
※調理実技テストあり。
応募書類等履歴書・職務経歴書

紹介会社情報

企業名
株式会社キャリアラダー
業種人材派遣・人材紹介
代表者名加藤 空
所在地東京都大田区東馬込2-16-1 SSビル1階
事業内容
人材紹介事業
有料職業紹介許可番号:13-ユ-312876
電話番号03-6429-9046

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