【料理長】上場企業/退職金制度あり
職種: レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
雇用形態: 正社員
エリア: 茨城県東京・埼玉・千葉・神奈川・茨城・栃木・群馬
※上記各店舗からご希望を考慮し、勤務
業務内容
・自店舗のキッチンでの仕込み・調理
・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成
・社内各業態の新商品開発PJの参加（業態特性に合ったメニュー開発）
・自店舗の個店化推進（独創的なメニュー開発、提案）
・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成
・社内各業態の新商品開発PJの参加（業態特性に合ったメニュー開発）
・自店舗の個店化推進（独創的なメニュー開発、提案）
※本求人は、株式会社キャリアラダーによる人材紹介サービスでの求人ご紹介となります
求める人物像
【必須要件】
・高校卒以上
＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞
・料理・調理知識（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など）に精通
・メニュー開発経験
・業態開発経験
・高校卒以上
＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞
・料理・調理知識（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など）に精通
・メニュー開発経験
・業態開発経験
募集要項
| 職種 | レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | 固定時間制 |
| 就業時間 | 10:00～02:00 |
| 時間外 | 有り |
| 休日 | ◎年間休日113日 ◎月7日以上休み ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎介護休暇 ◎産前産後休暇 ◎育児休暇（取得実績多数あり） |
| 給与 | 月給：410,000円 〜 500,000円 固定残業：なし 昇給：随時（四半期評価による） 賞与：年2回 |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：3 条件：本採用時と同様 |
| 待遇・福利厚生 | ◎社会保険完備 ◎交通費規定支給 ◎車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給） ◎社員持株制度 ◎財形貯蓄 ◎社員割引（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます） ◎退職金制度（規定有） ◎団体生保、団体損保 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 禁煙 |
| 転勤 | 有り |
| 就業場所 | 茨城県東京・埼玉・千葉・神奈川・茨城・栃木・群馬 ※上記各店舗からご希望を考慮し、勤務 |
| 勤務先名 | 株式会社安楽亭 |
| 勤務先ウェブサイトURL | http://www.anrakutei.co.jp/ |
| 勤務先事業内容 | サマリー:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び 飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 ■関連会社： ・株式会社アークミール ・株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ ・株式会社相澤 ・株式会社アン情報サービス ・安楽亭ベトナム有限責任会社 ■焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『炭火 からくに屋』、 『花炎亭』、『Cafe Bean's』など他業態店舗を展開 主力製品・サービス:焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『炭火 からくに屋』、 『花炎亭』、『Cafe Bean's』など他業態店舗を展開 収益モデル:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び 飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 主要顧客:ファミリー層 売上高 (2024-03-01年度):302億60百万円 |
| 勤務先従業員数 | 1,000名以上 |
| 選考について | １次面接⇒適正テスト⇒２次面接、調理テスト⇒内定 |
| 応募書類等 | 履歴書・職務経歴書 |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 加藤 空 |
| 所在地 | 東京都大田区東馬込2-16-1 ＳＳビル1階 |
| 事業内容 | 人材紹介事業 有料職業紹介許可番号：13-ユ-312876 |
| 電話番号 | 03-6429-9046 |